Køkkenchef søges til traditionsrig og moderne selskabsvirksomhed i hjertet af København

Flair

  • Frederiksberg, København
  • Permanent
  • Fuldtid
  • 7 dage siden
Vil du stå i spidsen for et køkken, hvor kvalitet, faglighed og æstetik går hånd i hånd? Vi søger en erfaren og passioneret køkkenchef, der vil være med til at forme fremtidens gastronomiske oplevelser i et hus med dybe rødder i den danske selskabstradition - og med blikket rettet mod nye horisonter.Dine arbejdsopgaverSom køkkenchef får du en nøgleposition med ansvar for den daglige drift, udvikling og ledelse af køkkenet. Du vil:
  • Udvikle menuer og gastronomiske koncepter
  • Lede, motivere og udvikle et engageret køkkenteam
  • Sikre høj kvalitet og effektiv drift i både hverdag og ved større arrangementer
  • Samarbejde tæt med ledelsen om husets fortsatte udvikling
  • Varetage indkøb og samarbejde med leverandører - med fokus på kvalitet og bæredygtighed
Vi forestiller os, at du:
  • Har erfaring som køkkenchef eller souschef i en lignende rolle
  • Har stærke lederevner og kan motivere et team gennem faglighed og god kommunikation
  • Brænder for både det klassiske og det moderne køkken - og evner at forene dem
  • Arbejder struktureret, selvstændigt og har overblik i pressede situationer
  • Har kendskab til økonomistyring, køkkenplanlægning og varebestilling
Vi tilbyder
  • En unik mulighed for at sætte dit præg på et traditionsrigt og ambitiøst hus
  • Et centralt beliggende arbejdssted i hjertet af København
  • Et fagligt stærkt team og et godt arbejdsmiljø med fokus på samarbejde og trivsel
  • Gode arbejdsforhold og ordnede vilkår
  • Mulighed for faglig og personlig udvikling
Lyder dette som noget for dig?Send din ansøgning og CV hurtigst muligt. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte os.

Flair