Hos Restaurant SØGAARDEN er vi kendt for kvalitet, smag og gode oplevelser - både til selskaber og i vores à la carte. Nu søger vi en Restaurantchef, der vil stå i spidsen for den daglige drift af restauranten og være med til at sikre, at vores gæster får en uforglemmelig oplevelse - hver gang.Om jobbetSom Restaurantchef får du ansvaret for den daglige drift af restauranten og for at skabe rammerne om en professionel og nærværende gæsteservice. Du vil i tæt samarbejde med vores teamledere stå for at holde styr på systemer, struktur og kvalitetssikring, så driften kører gnidningsfrit og gæsterne får den bedst mulige oplevelse.Dine ansvarsområder vil blandt andet være:Sikre høj kvalitet og service i både selskaber, buffeter og à la cartePlanlægning, koordinering og drift af restaurantenVagtplanlægning og optimering samt overholdelse af budgetter og lønprocentOplæring og motivation af tjenere og serveringspersonaleOptimering af arbejdsgange og gæsteoplevelserSamarbejde med køkkenet ved events og særlige arrangementerVi søger dig, der:Har erfaring som restaurantchef eller fra en lignende lederstilling i restaurationsbranchenBrænder for service, gæstekontakt og det gode værtskabEr struktureret, ansvarsfuld og kan holde overblik i travle perioderHar flair for systemer, orden og kvalitetssikringHar ledererfaring og kan motivere dit team til at yde deres bedsteTaler og skriver dansk - engelsk kendskab er en fordelVi tilbyder:En nøgleposition med ansvar og indflydelseMulighed for at præge restaurantens fremtidige udviklingEt stærkt samarbejde med ledelsen og køkkenetGode arbejdsforhold og en arbejdsplads i unikke rammer ved bredden af Sunds Sø📍 Stillingen er fuldtid med opstart efter aftale.💬 Ansøgning og CV sendes til info@soegaardensunds.dk - vi holder løbende samtaler.