- Dygtig, engageret og som kan skabe madglæde på et dynamisk event venue med højt tempo og unikke oplevelserI Comwell har vi fokus på værtskab, service og god gæstekontakt, og vi går ikke på kompromis med kvaliteten af det, vi leverer, selvom det nogle gange går rigtig stærkt. Det stiller store krav til vores medarbejdere og ledere, og derfor søger vi kun de bedste. Vi lover til gengæld, at du får et spændende og udfordrende job, hvor du får mulighed for at gøre en forskel.Læs mere om hotellet på comwell.comSom konditor/dessertkok på Comwell Centralværkstedet får du ansvar for udarbejde og udvikle vores dessert menuer samt bage lækkert bagværk og kager til vores gæster. Du bliver en del af et dynamisk og uformelt køkkenteam, som hver dag sætter en ære i at lave lækker og velsmagende mad.Vi afholder events og arrangmenter for alt mellem 50 til 600 gæster, som alle skal have en unik madoplevelse, om det så er anrettet dessert, kage buffet, street food, stående reception m.m. Det forventes derfor at du trives i et miljø, hvor tempoet er højt, hvor der serveres til store grupper af gæster på samme tid, samtidig med at kvaliten er i særklasse.Arbejdsopgaver:
Tilberedning af desserter
Tilberedning af brød og kager
Være idérig og kreativ
Selvstændigt arbejde med ansvar for smag, udseende og glade gæster
Du brænder for det gode håndværkVi forventer, du er uddannet konditor måske endda også i tillæg har f.eks. en chocolatier eller ismager uddannelse og at du har erfaring fra lignende stillinger. Det vigtigste er dog, at du brænder for at bage kager og lave desserter, også er det kun et plus, hvis du er topkreativ.Det er en fordel, hvis du synes, at sundhed, omtanke for miljøet og god smag går hånd i hånd. Vi arbejder meget med bæredygtighed og tænker dem ind i alle vores processer og arbejdsgange.Du er udadvendt og god til at samarbejde både med dine øvrige kolleger i køkkenet og husets øvrige personale. Da tempoet ofte er højt, er det vigtigt, at du kan bevare overblikket og også under pres bevare det gode humør.Vi tilbyderEn selvstændig stilling, hvor samarbejde er en vigtig faktor for, at vi lykkes, og hvor du sammen med dit team forventes at skabe unikke resultater. Du bliver en del af en organisation, der er præget af modige og engagerede medarbejdere, der hver dag gør sit bedste for at levere nærværende service til vores gæster. Samtidig får du mulighed for at blive en del af en organisation i en spændende udvikling, hvor vi er stolte af det, vi leverer.Yderligere oplysningerHar du lyst til at høre mere om en eventuel fremtid i Comwell, så er du meget velkommen til at kontakte Venue Chef, Kathrine Brinkløv, kabr@comwell.com eller på tlf. +45 5167 3995AnsøgningVi modtager kun ansøgninger online.Klik på 'Søg stillingen', udfyld ansøgningsformularen og vedhæft ansøgning, CV og evt. bilag.
