Kok med særligt ansvar
Eat Event, Lyskaer 5
- Herlev, Hovedstaden
- Permanent
- Fuldtid
- Arbejdsopgaverne og det ansvar du får, vil typisk være følgende:
- Kvalitetsansvarlig og ledelse i køkkenet på en lokal kantine.
- Effektiv styring af vagtplan.
- Deltagelse i Menu planlægning og udvikling.
- Indkøb af varer i henhold til virksomhedens aftaler og filosofi.
- Deltage i den daglige drift.
- Sikre at kunderne har en god gastronomisk oplevelse.
- Rekruttering og træning af medarbejdere.
- Overholdelse af budget.
- Arbejdsmiljøet og egenkontrol i køkkenet.